10 Curiosità Sul Caffè che Probabilmente Non Conoscevi

Il caffè è una delle bevande più consumate al mondo, ma dietro la sua semplice preparazione si nascondono storie e curiosità che forse non conosci. Scopri insieme a noi alcune delle informazioni più interessanti sul caffè che ti sorprenderanno!

1. Il Caffè è una delle Bevande Più Antiche al Mondo
La storia del caffè risale al IX secolo, quando, secondo la leggenda, un pastore etiope di nome Kaldi scoprì che le sue capre diventavano più vivaci dopo aver mangiato le bacche di un particolare albero. Questa scoperta ha portato alla diffusione della bevanda in tutta l’Arabia.

2. L’Espresso Non è una Varietà, ma un Metodo
“Espresso” non è un tipo di caffè, ma si riferisce al processo di estrazione con pressione elevata, che estrae il meglio del caffè macinato in pochi secondi.

3. Gli Americani Devono il “Caffè Americano” agli Italiani
Durante la Seconda Guerra Mondiale, i soldati americani trovavano l’espresso troppo forte e lo diluivano con acqua calda, creando il famoso “caffè americano”.

4. Il Caffè è il Secondo Prodotto più Commercializzato al Mondo
Dopo il petrolio, il caffè è la merce più scambiata al mondo. Ogni giorno si consumano circa 2 miliardi di tazze di caffè!

5. L’Espresso Non è una Varietà, ma un Metodo

“Espresso” non è un tipo di caffè, ma si riferisce al processo di estrazione con pressione elevata, che estrae il meglio del caffè macinato in pochi secondi.

6. L’Italia Ha Inventato il Caffè Espresso

Anche se il caffè è stato scoperto in Etiopia, l’Italia è la patria dell’espresso, una delle preparazioni più popolari. Il primo espresso fu creato nel 1901 da Luigi Bezzera, che sviluppò la macchina per la preparazione rapida del caffè, dando vita a un’innovazione che sarebbe diventata famosa in tutto il mondo.

7. Il Caffè Più Costoso del Mondo Viene… Digerito

Il Kopi Luwak, un caffè indonesiano, è prodotto usando chicchi che passano attraverso l’apparato digerente dello zibetto, un piccolo mammifero. Questo processo dona un sapore unico, ma il prezzo può arrivare fino a 500€ al chilo!

8. Il Caffè Decaffeinato Contiene Caffeina (Ma Poca)

Anche se si chiama decaffeinato, non è completamente privo di caffeina. Una tazzina di caffè decaffeinato contiene in media 2-5 milligrammi di caffeina, contro i 95-100 milligrammi di una normale.

9.La Parola “Caffè” Ha Origini Arabe

Il termine “caffè” deriva dall’arabo qahwa, che significa “bevanda stimolante”. Successivamente, la parola è passata al turco kahve e infine all’italiano “caffè”.

10. La Tazzina Non è Solo Estetica

Le tazzine da espresso hanno una forma studiata per preservare la crema e mantenere la temperatura del caffè perfetta fino all’ultimo sorso.